Павх С. П. Фізіологія харчування. Практикум : навчальний посібник / С. П. Павх, О. І. Боднар. – Тернопіль : ТНПУ ім. В. Гнатюка, 2020. – 93 с. – (2 прим.)

   Навчальний посібник сприяє підготовці висококваліфікованих спеціалістів, здатних застосовувати набуті теоретичні знання з фізіології харчування в практичних ситуаціях і спрямований на формування наукового світогляду майбутнього фахівця в галузі готельно-ресторанної справи.
   Навчальний посібник призначений для студентів денної та заочної форм навчання для вивчення теоретичного курсу під час аудиторних занять, дистанційного навчання, підготовки й виконання практичних робіт та самостійної роботи.